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依據最新的《全球伊斯蘭經濟現況報告》指出,目前,穆斯林人口約有19.3億,占全球人口25%,清真市場的總值更超過2.3兆美元,由於人口眾多且成長穩定,加上消費成長率驚人、文化同質性高,使得穆斯林市場商機相當具有潛力。七大穆斯林指標產業,包括食品、醫藥品、美妝品、端莊時尚、友善旅遊、影視娛樂與金融產業,除了金融業必須符合伊斯蘭教禁止收取利息等教義,進入門檻較高外,其他六項產業的總體市場規模2021年已達二兆美元,預估五年後將突破二.八兆美元。
臺灣食品業者善於運用多元食品原料,輔以優良的食品加工技術及創新研發精神,同時也注重食品安全,積極發展食品溯源及認證系統,以適應全球不斷變化的食品市場,可以提供各式農產品、加工原物料、半成品、成品,是海內外食品業買主最佳貿易合作夥伴。
2023/09/21 ~ 2023/09/22
世貿一館A區TIWW AquaConnect (A0133)
2023/09/27 ~ 2023/09/29
2023/02/18 ~ 2023/11/15
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2021年台北國際食品系列展,由「台北國際食品展」聯合「台北國際食品加工機械展」、「臺灣國際生技製藥設備展」、「台北國際包裝工業展」與「台灣國際飯店暨餐飲設備用品展」以虛實整合方式,於實體及線上同步呈現食品產業上、中、下游供應鏈,提供全球買主一站式採購平台,是台灣產品最多元及國際化程度最高的食品業盛會。2022年台北國際食品系列展訂於2022年6月22日至25日於南港展覽1館、2館舉行,歡迎食品業者共襄盛舉。更多最新展覽訊息請詳見官網資訊:FOOD TAIPEI: https://reurl.cc/KxE48pTAIPEI PACK: https://reurl.cc/AgX438FOODTECH TAIPEI: https://reurl.cc/KxE4O9BIO/PHARMATECH TAIWAN: https://reurl.cc/KxE4O9TAIWAN HORECA: https://reurl.cc/pm8rpx
根據食品工業發展研究所預估全球植物肉市場於2025年可成長至279億美元,與植物肉相關之關鍵食材、技術研發及周邊機台設備等生態圈預估將翻倍成長。本會因應全球食品趨勢,以友善環境為訴求,發掘趨勢商機如:植物肉,製作植物性食品產業動畫,並辦理植物肉產品發表會、社群行銷案,除安排採購洽談會外,再製作植物肉產業推廣影片(肉非肉,植物非植物?植物肉到底在夯什麼?)於Youtube網站露出,觀看次數達27,100次,另利用本會FB、LinkedIn、taiwan foods官網等社群平台宣傳。