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紐西蘭連鎖旅館運用機器人提升服務效率

紐西蘭連鎖旅館運用機器人提升服務效率

撰稿人:經濟部國際貿易署|更新日期:2024/04/17

紐西蘭連鎖旅館運用機器人提升服務效率

資料來源:NZHerald 

紐西蘭連鎖旅館Sudima Hotel奧克蘭機場店具有158間客房,現由5台機器人提供約9成之客房服務。

奧克蘭機場Sudima Hotel之入住旅客可透過QR Code點餐並由機器人送餐,由於機器人並未裝設攝影鏡頭,可充分保護客戶隱私,該服務大受好評,旅客爭相與機器人合影,以致該飯店必須提高客房服務低銷以避免重複要求客房服務。此外,Sudima Hotel亦運用機器人協助在客房清潔時運送替換用品、協助清晨備餐及餐廳送餐,及公共區域清掃等工作。

Sudima Hotel在2022年引入第1臺客房服務機器人,該公司營運長Les Morgan表示,運用機器人已使該公司團隊整體生產力提高10%-15%。但使用機器人並不代表將減少員工,該公司員工在機器人協助處理瑣碎耗時的工作後,有更多時間與客人互動或發展其他能力。

M營運長認為餐飲及旅宿業是AI及機器人最佳的試驗場域。Sudima Hotel在650位員工及2名虛擬助理(virtual assistances)協助下,成功試驗了應如何引入新科技並保護公司人才,但M營運長表示,未來仍有大量的整合工作需持續進行。

Sudima Hotel規畫設立具備大螢幕的指揮中心,連結現有之監控設備及機器人應用程序,以便監控飯店中之機器人運作。該公司使用之入門級機器人係由Pudu Robotics在中國製造,造價約2萬紐元起。Pudu Robotics自2016年以來,已在全球已銷售7萬台機器人。

備註:經濟部駐外單位為利業者即時掌握商情,廣泛蒐集相關資訊供業者參考。國際貿易署無從查證所有訊息均屬完整、正確,讀者如需運用,應自行確認資訊之正確性。