美食博覽將於8月11至15日假香港灣仔會展中心舉行，今年美食博覽劃分為公眾館、尊貴美食區以及貿易館共3個展區。公眾館帶來一系列最新食品，尊貴美食區則以六大主題登場，包括「亞洲料理」、「咖啡醇香」、「綠色味力」、「甜藝閒情」、「歐美戀饌」及「啤酒暢飲」。 同場更有3個展覽舉行，包括香港國際茶展、家電家品博覽、美與健生活博覽，市民可以一次參觀4個展覽，購買更多感興趣的產品。
不少參展商推出HK$1產品吸引食客，包括安記設「HK$1鮑魚當入樽」，首日頭10名入場人士可參加挑戰，每名參加者最少可獲50罐鮑魚，勝出組別可獲得300罐即食鮑魚。香港咖啡紅茶協會推出HK$1大排檔樽裝奶茶。Gooday Productions Limited推出HK$1巴西豬手粒（800g一包），每日限量100包。百利行推出HK$1花瓣醋，包括玫瑰、桂花、檸檬草味。
「尊貴美食區」有共90家展商參加，展示來自亞洲及歐美的美食，各式甜品、有機綠色食品及精品咖啡，「公眾館」匯聚430多家展商，內設的「美食薈萃廊」網羅 20多個知名品牌，包括美心、大班、日清、蒂桃、道地、安記海味等。今年新設「啤酒暢飲」主題，帶來多間本地手工啤酒廠的精釀啤酒，如大圍啤酒廠有限公司等。
「貿易區」匯聚超過100家展商，並設有多個地區展館，包括中國內地多個省份如浙江、湖北，以及透過網上參展的四川展館等，產品包括浙江的紹興花雕酒、湖北的野生茶油、四川的松露酒等。展覽亦設有湖北展館，帶來當地名茶。美與健生活博覽將展示一系列美妝及適健產品，當中包括有機仙果淨能卸妝水、香薰泡泡浴球、全方位家居健身器等。
另外，展會期間每日會舉行多買多賞幸運大抽獎，獎品包括家庭用品、護膚產品、各式美食、健康用品、健身課程等。只要憑單一收據消費滿HK$200即可參與抽獎一次，每張收據上限抽獎五次。大會已推出「8月食．住．買」網頁，讓市民緊貼最新的購物消息，更可預先下載近200張電子券，盡享各項優惠。